Barolo Selezione Morra Toso 2009

Barolo Selezione Morra Toso 2009 Alkoholgehalt 14% Vol. Aus Nebbiolo-Trauben.  Je nach Jahrgang reifte dieses Barolo 20/26 Monate IN großen Fässern und 12/18 Monate IN der Flasche. Die Farbe ist Granatrot mit orangefarbenen Reflexen aufgrund der Alterung. Gute Textur. Das Bouquet ist komplex und intensiv, mit leicht ätherischen Düften von getrockneten Veilchen und Rosen, reifen roten Früchten, würzigen und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist dieser Wein warm, vollmundig, mit weichen Tanninen, angenehm und wohlschmeckend. Der lange Abgang lässt den Mund trocken und fruchtig. Insgesamt hat dieser Wein ein hervorragendes Qualität-Preis-Verhältnis. Am besten IN Kombination mit dem klassischen  Rinderschmorbraten IN Barolowein, Hirschragout und Polenta und reifem Käsen.